В  апреле  2015 года  на  базе  унитарного  предприятия  «Горецкий  элеватор»  была  введена   в  эксплуатацию  установка  по  экструдированию  зерна,   а  с   мая  месяца  начался  отпуск  готовой  продукции  (экструдированного  зерна)  сельскохозяйственным  предприятиям  Горецкого,  Дрибинского,  Мстиславского,  а  затем  Белыничского  и  Могилевского  районов.

Применение  экструдированного  корма  —  путь  к  повышению  эффективности  животноводства,  так  как  злаковые  зерновые  более  чем  на  50%  состоят  из  крахмала,  который  плохо  усваивается  животными,  а  при  при  экструдировании  зерна  под  воздействием  высокой  температуры  и  давления  крахмал  гидролизуется  с  увеличением  количества  общих  сахаров,  разрушается  структура  стенок  клетки,  клетчатка  распадается  на  вторичный  сахар.  И  вот  эти  составляющие,  в  отличии  от  крахмала,  практически  полностью  усваиваются  всеми  видами  животных  и  птицы.

Экструдированный  корм  реализуется  унитарным  предприятием  «Горецкий  элеватор»  через  свой  магазин  для  населения  города  и  района.

Могилевской  областной  ветеринарной  лабораторией  были  проведены  испытания  по  четырем  видам  продукции,  полученных  при  переработке  зерна  пшеницы,  ячменя,  тритикале  и  ржи.  Показатели  качества  выработанной  продукции  следующие:

Наименование  показателей  качества  по  ТНПА пшеница ячмень
 

Массовая  доля  сырого  протеина,  %

 

11,75

 

12,18

Массовая  доля  сырой  клетчатки,  % 5,3 4,9
Массовая  доля  сырого  жира,  % 1,64 1,25
Массовая  доля  кальция,  % 0,63 0,23
Массовая  доля  фосфора,  % 0,35 0,33

Наименование  показателей  качества  по  тритикале  и  ржи  индентичны.

Вот  почему  усваиваемость  экструдированного  корма  превышает  90%  вместо  60-65%  обычного  зернового!  Экструдирование  зерна  позволяет  до  50%  уменьшить  его  расход  при  кормлении  животных  —  из-за  большого  объема  корма  при  малом  весе  происходит  быстрая  насыщаемость,  а  также  животное  тратит  энергии  на  переработку  корма  примерно  в  2 раза  меньше.  Этот  корм  незаменим  при  откорме  молодняка  животных,  так  как  практически  стерилен  и  может  смело  храниться  6  месяцев  в  обычных  складских  условиях,  потому  что  в  процессе  экструдирования  в  кормовом  зерне  происходят  следующие  изменения:  —  сухая  желатинизация  крахмала;

  • преобразование  клетчатки;
  • гибнет  вредная  микрофлора  (плесени,  бактерии,  грибки).

Экструдированный  корм  можно  смешивать  с  имеющимися  кормами  более  низкого  потребительского  качества  и  таким  образом  стимулировать  хорошее  его  поедание.